RizVN Login

Новости:
13-летняя девочка покончила жизнь самоубийством -- "В Святошинском районе города Киев возле многоэтажного дома был обнаружен труп ..."
25 марта на Майдане был убит активист (видео) -- "Сегодня ночью на Майдане был убит 21-летний активист Тимофей Стеблий по словам ..."
Vro online translyatsіya maidan - Єvromaydan ... -- "Смотреть прямую трансляцию "Євромайдан" Киев Украина Трансляция создана при ..."
Агибалова завела нового любовника -- "Поклонники скандально известного реалити-шоу «Дом-2» теперь могут узнать всю ..."
Анастасия Приходько попросила отца не стрелять в ... -- "Анастасия Приходько известная молодая певица в связи с последними ..."
Анджелина Джоли сексуальность и совершенство -- "Известнейшая сегодня звезда Голливуда, зеленоглазая красотка Анджелина Джоли - ..."
Ани Лорак застукали с Лепсом, измена или трюк ... -- "Ани Лорак очень красивая и известная певица которая очень счастлива в браке но ..."
Анна Семенович обнажилась для журнала -- "Красота этой женщины, а точнее ее груди пятого размера, не оставляет ..."
Анфиса Чехова обнажилась для мужского журнала ... -- "Мечта миллионов мужчин и обладательница роскошной груди, скандальная ..."
В Николаеве кража ради отдыха -- "Молодой парень захотел съездить на черное море а так как у него не было на это ..."
При варке, макароны должны быть полностью покрыты водой и свободно в ней плавать

Как бы это удивительно не звучало, но большинство граждан на сегодняшний день так и не умеют правильно готовить макароны. В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам как же правильно приготовить макароны, чтобы они получились вкусными и не разварились.

Правило первое. Необходимо покупать лишь качественные макаронные изделия. В мире существует не один десяток различных видов макарон, однако приобретать следует лишь макароны изготовленные из твердых сортов пшеницы или как их ещё называют – durum. Перед покупкой обязательно прочтите информацию на упаковке продукта и старайтесь выбирать итальянские аутентические изделия.

Читать также: Лазанья с фаршем

Правило второе. Побольше воды. 250 грамм макарон должны вариться в минимум двух литрах воды, а для того чтобы сварить полкило макарон следует брать четыре литра воды.

При варке, макароны должны быть полностью покрыты водой и свободно в ней плавать. Воды при желании можно подсолить, но это уже дело вкуса. От добавления соли макароны могут стать более жесткими, однако в этом нет ничего страшного. Вместо соли можно использовать различные соусы для макарон, которые, как правило, довольно соленые. Так, к примеру, если вы решите использовать консервированного тунца, а до этого хорошо посолили воду для ваших макарон, то ваше блюдо скорей всего выйдет очень пересоленным. Так что крайне внимательно относитесь к этому.

Читать также: Особенности Индийской кухни

Правило третье. Если вы не хотите чтобы ваши макароны слиплись и превратились в один большой кусок теста, то вам нужно добавить в воду при их варке одну столовую ложку сливочного или оливкового масла.

Правило четвертое. Прочитайте внимательно инструкцию, о приготовлении макарон написанную на их упаковке. Любой нормальный изготовитель макарон обязательно укажет на упаковке своего продукта время их приготовления. Однако, как говориться, доверяй, но проверяй. При варке макарон время от времени пробуйте их на вкус. Размешивать макароны следует каждые две минуты, чтобы они не слиплись.

Читать также: Какие специи необходимы на кухне

Правило пятое. Лучше слегка не доварить ваши макароны, нежели наоборот переварить. Настоящие макароны из Италии «аль денте» другими словами слегка недоваренные. В случае если вы переварите ваши макароны, то использовать их можно будет только для запеканки.

После того как вы проделаете все вышеперечисленные пункты, макароны следует промыть чистой, холодной водой.

Правило шестое. И последнее, обязательно помните, что главным секретом вкусных макарон является соус. Соус следует готовить отдельно, для него можно использовать самые разные ингредиенты, такие как вареное мясо, бекон, рыбу, свежие овощи, а также различные специи, томатную пасту, морепродукты и, конечно же, сыр. После того как вы добавите соус в ваши макароны, дайте им немного времени настояться, это сделает макароны особенно вкусными.

Наш кулинарный форум



Полезное

Апетитно

30.09.2013

Как проверить грибы на ядовитость при варке

Очень много людей любят грибы, но собирать х не

+ View

15.02.2014

Пасхальный кулич - Рецепт вкусной выпечки

Рецепт кулича.Пасха — это главное событие в

+ View

15.02.2014

7 рецептов салата "Цезарь"

Сегодня мы с вами научимся готовить блюдо,

+ View

На заметку

12.05.2014

Как правильно ухаживать за посудой в кухне

Настоящая хозяйка стремится быть всегда идеальной

+ View

08.05.2014

Почему все женщины учатся готовить

Еще с древности к нам пришло понятие, что путь к

+ View

28.04.2014

Как сделать йо йо в домашних условиях?

Йо йо всегда считалось отличным развлечением для

+ View

11.03.2014

Идеи для жизненного комфорта

Многие люди мечтают о комфортной жизни, но

+ View

11.03.2014

Как научиться стирать легко и быстро

Каждой современной женщине знакома ситуация,

+ View

Готовим гарнир

17.03.2014

Лобио из фасоли

Это блюдо следует отнести к традиции восточной

+ View

17.03.2014

Хашлама из баранины

Итак, как многие уже поняли, это баранина,

+ View

11.03.2014

Жареный картофель, 5 способов приготовления

Наверное, немногие люди смогут отказаться от

+ View

11.03.2014

Буженина в домашних условиях

У многих народов на праздничных столах одно из

+ View

11.03.2014

Как правильно приготовить макароны

Как бы это удивительно не звучало, но большинство

+ View

Здоровое питание

25.12.2014

Косметика, моделирующая фигуру

Кремы, лосьоны, гели для упругости кожи,

+ View

14.05.2014

Раскрываем мифы о женской груди

Нет, наверное, ни одной женщины, которая бы не

+ View

08.05.2014

Как сделать эпиляцию и депиляцию волос дома

Борьбу с нежелательными волосами на теле начали

+ View

Апетитные закуски

Итальянская пицца — любимое блюдо ...

Трудно найти человека, который бы не знал, что ...

+ View

Как приготовить простой и вкусный ...

Предлагаю Вашему вниманию простые и вкусные ...

+ View

Домашняя колбаса по рецепту бабушки

Решила сделать колбасу в домашних условиях, так ...

+ View

Даже невозмутимых

Быть мамой – это прекрасно и

Чаще всего таким заболеванием

Женщина должна быть идеальна

Случайные гороскопы по Знаку Зодиака

  • Prev
  • Гороскопы на 2014 год
Scroll to top