RizVN Login

Новости:
13-летняя девочка покончила жизнь самоубийством -- "В Святошинском районе города Киев возле многоэтажного дома был обнаружен труп ..."
25 марта на Майдане был убит активист (видео) -- "Сегодня ночью на Майдане был убит 21-летний активист Тимофей Стеблий по словам ..."
Vro online translyatsіya maidan - Єvromaydan ... -- "Смотреть прямую трансляцию "Євромайдан" Киев Украина Трансляция создана при ..."
Агибалова завела нового любовника -- "Поклонники скандально известного реалити-шоу «Дом-2» теперь могут узнать всю ..."
Анастасия Приходько попросила отца не стрелять в ... -- "Анастасия Приходько известная молодая певица в связи с последними ..."
Анджелина Джоли сексуальность и совершенство -- "Известнейшая сегодня звезда Голливуда, зеленоглазая красотка Анджелина Джоли - ..."
Ани Лорак застукали с Лепсом, измена или трюк ... -- "Ани Лорак очень красивая и известная певица которая очень счастлива в браке но ..."
Анна Семенович обнажилась для журнала -- "Красота этой женщины, а точнее ее груди пятого размера, не оставляет ..."
Анфиса Чехова обнажилась для мужского журнала ... -- "Мечта миллионов мужчин и обладательница роскошной груди, скандальная ..."
В Николаеве кража ради отдыха -- "Молодой парень захотел съездить на черное море а так как у него не было на это ..."
На отбитые и смазанные аджикой куски мяса кладут шкварки и сворачивают в виде рулета

Предлагаю Вашему вниманию простые и вкусные рулеты.

«Печеночный»

 Продукты: перец и соль — по вкусу, 0.5 кг печени, 0.5 стакана крошек белого хлеба, 2 луковицы, по 2 ст. л.: зелени, топленого сливочного масла и сметаны.

Приготовление:

Рецепт от бабушки: Яблочный штрудель

Сырую печень пропустить через мясорубку с густой решеткой. Добавить крошки белого хлеба, густую сметану, сырые яйца, мелко нашинкованный репчатый лук, соль. Тщательно все перемешать и выложить в смазанную маргарином сковороду, придать форму. Варить на пару в течение 45 мин или запекать в духовке 20-25 минут при температуре 200 °С. Перед варкой или запеканием верх рулета смазывают смесью из сырого яйца и сметаны.

 «Морковный»

Продукты: перец и соль — по вкусу, 1 луковица, 2 яйца, 2 ломтика хлеба, 2 ст. л. творога, 5 морковок, маргарин, 750 г свиного фарша, полчашки красного вина, зеленый лук (стебельки).

Очищенные лук и морковь помыть и, не измельчая, подержать 10 минут в кипящей воде. Мясной фарш смешать е луком, яйцами и хлебом, замоченным в вине, творогом и специями. Прямоугольную форму выложить фольгой и смазать жиром. На дно выложить кружочки моркови так, как выкладывают черепицу. Сверху положить половину фарша. Морковь завернуть в стебельки зеленого лука и вдавить ее в середину фарша. Бока снова обложить морковью, сверху остальной фарш. Разровнять. Выпекать час в сильно разогретой духовке.

Быстро и легко: Пирог "Зебра"- как приготовить в мультиварке

 «Норвежский»

Продукты: 1 ч. л. жира для жарения, 40 г сыра, 50 г ветчины. На ломтики ветчины кладут ломтики сыра, скатывают в рулетики и перевязывают. Обжаривают до образования румяной корочки и получается просто, быстро и вкусно. На гарнир гренки картофельное пюре или овощи.

«Северный»

Продукты: 5 г аджики, по 10 г зелени, жира, по 15 г растительного масла и шкварок, 35 г шпика, 60 г белого хлеба, 200 г говядины.

Приготовление:

На отбитые и смазанные аджикой куски мяса кладут шкварки и сворачивают в виде рулета. «Обвязывают» тонкими полосками шпика, затем в нескольких местах накалывают вилкой. Смазать растительным маслом и жарить 10-15 минут. Готовые рулетики посыпать молотым перцем и жарить до готовности. Подавать поджаренных ломтиках хлеба, украсив зеленью.

Рулет «По-борисовски»

Продукты: 3 зубца чеснока, 5 морковок, 6 яиц, 500 г шпика, 850 г котлетной массы из свинины.

Выпечка: Лазанья с фаршем

Приготовление:

Отбить нарезанный тонкими ломтиками шпик. На него уложить фарш. Для рисунка на фарш выложить вареное яйцо и морковь, свернуть в виде рулета. Завернуть рулет в марлю или салфетку и варить до готовности. Готовый рулет положить под пресс и охладить.

В лоток налить тонкий слой желе и дать ему застыть. На него выложить нарезанный тонкими ломтиками рулет, верх украсить зеленью, залить слоем желе и охладить.

Александр Павлов сайт povarkylinar.ru

Наш кулинарный форум


  • Нет сообщений для показа

Полезное

Апетитно

30.09.2013

Как проверить грибы на ядовитость при варке

Очень много людей любят грибы, но собирать х не

+ View

15.02.2014

Пасхальный кулич - Рецепт вкусной выпечки

Рецепт кулича.Пасха — это главное событие в

+ View

15.02.2014

7 рецептов салата "Цезарь"

Сегодня мы с вами научимся готовить блюдо,

+ View

На заметку

12.05.2014

Как правильно ухаживать за посудой в кухне

Настоящая хозяйка стремится быть всегда идеальной

+ View

08.05.2014

Почему все женщины учатся готовить

Еще с древности к нам пришло понятие, что путь к

+ View

28.04.2014

Как сделать йо йо в домашних условиях?

Йо йо всегда считалось отличным развлечением для

+ View

11.03.2014

Идеи для жизненного комфорта

Многие люди мечтают о комфортной жизни, но

+ View

11.03.2014

Как научиться стирать легко и быстро

Каждой современной женщине знакома ситуация,

+ View

Готовим гарнир

17.03.2014

Лобио из фасоли

Это блюдо следует отнести к традиции восточной

+ View

17.03.2014

Хашлама из баранины

Итак, как многие уже поняли, это баранина,

+ View

11.03.2014

Жареный картофель, 5 способов приготовления

Наверное, немногие люди смогут отказаться от

+ View

11.03.2014

Буженина в домашних условиях

У многих народов на праздничных столах одно из

+ View

11.03.2014

Как правильно приготовить макароны

Как бы это удивительно не звучало, но большинство

+ View

Здоровое питание

25.12.2014

Косметика, моделирующая фигуру

Кремы, лосьоны, гели для упругости кожи,

+ View

14.05.2014

Раскрываем мифы о женской груди

Нет, наверное, ни одной женщины, которая бы не

+ View

08.05.2014

Как сделать эпиляцию и депиляцию волос дома

Борьбу с нежелательными волосами на теле начали

+ View

Апетитные закуски

Итальянская пицца — любимое блюдо ...

Трудно найти человека, который бы не знал, что ...

+ View

Как приготовить простой и вкусный ...

Предлагаю Вашему вниманию простые и вкусные ...

+ View

Домашняя колбаса по рецепту бабушки

Решила сделать колбасу в домашних условиях, так ...

+ View

Даже невозмутимых

Быть мамой – это прекрасно и

Чаще всего таким заболеванием

Женщина должна быть идеальна

Случайные гороскопы по Знаку Зодиака

  • Prev
  • Гороскопы на 2014 год
Scroll to top